会同美食地图:不可错过的湘西特色小吃

2025-09-04 04:33:43 浏览次数:

会同美食地图:不可错过的湘西特色小吃

会同小吃必吃攻略

会同县位于湘西地区,小吃以酸辣、香糯为特色,融合了苗族和侗族的饮食文化。以下是必尝推荐:

  • 血粑鸭:鸭肉与糯米血粑同炖,香辣软糯,是当地宴客首选。
  • 腌酸鱼:用传统方法发酵的鲜鱼,酸辣开胃,风味独特。
  • 油茶:苗族特色饮品,用茶叶、花生、糯米熬制,暖胃提神。
  • 糍粑:手工捶打的糯米糕,可蘸糖或裹黄豆粉,香甜弹牙。

觅食Tips:推荐前往县城老街区或农贸市场,如林城镇夜市,人均消费约20-50元。最佳品尝时间为冬季,当地节庆时小吃种类更丰富。